Vegan

Nabız Yoklama: Ülgen Semerci

Vegan olmayan arkadaşlarımla gittiğim yer: Tofu Vegan. Bir diğer favorim ise vegan peynirci La Fauxmagerie.

Favori vegan şehrim: Bristol. Orada en iyi listeme giren kruvasanı bulmakla kalmadım, aynı zamanda insanların pencerelerinde inanılmaz sayıda Yeşil Parti bayrağı olduğunu görünce çok etkilendim.

VEGAN

Tanışalım: Hazal Yılmaz

Veganlığın, sadece sebzenin, bitkinin, meyvenin, kuru baklagillerin ve kuruyemişin uçsuz bucaksız dünyasını değil, aynı zamanda hoşgörüyü de öğrettiğine inanıyorum.

Kendimi şanslı sayıyorum çünkü çocukluğumdan beri etli yemekleri pek sevmez, çoğunlukla mücadele vererek ve ayıklayarak tüketir, ıspanağın üzerine de yoğurt koymazdım...