Sylvia’nın Porto Riko’daki aile evi, şimdi La Botanica Oteli
- The Vegan Gazette
- 8 May
- 1 dakikada okunur
Güncelleme tarihi: 9 May
Neden Gitmeli? Sylvia, ailesine ait eski evi La Botánica Hotel deneyimine çeviriyor. Sanat eğitimi aldıktan sonra önce sommelier olarak çalışıyor, ardından film endüstrisinde set tasarımına yöneliyor. Bu deneyim onu restoran ve otel tasarımına götürüyor, The Dreamcatcher’ı yaratıyor. The Dreamcatcher’dan ayrılmasını takiben La Botánica Hotel ve Finca Victoria’yı tasarlıyor. Hayatındaki her adımın onu şu an olduğu noktaya getirdiğini fark ediyor Sylvia. Ayurveda öğretileriyle tanışması, tasarıma, yemek pişirmeye ve deneyim yaratmaya bakış açısını kökten değiştiriyor. Onun için La Botánica Hotel sadece bir wellness retreat değil—doğaya, güvene ve içsel güzelliğe doğru yaşam yolculuğunun yansıması.
Kaçmaz! Şefin Seçimi vegan kahvaltı, genellikle Karayip mutfağından ilham alıyor, tarçın ve kakule ile tatlandırılmış yerel kahveyle eşleştiriliyor. Butikte sanat eserleri, el yapımı hediyelikler, takılar ve organik cilt bakım ürünleri satılıyor. Her sabah saat 08.00’de yoga dersleri var.
