Denedik, memnunuz: İngiltere’de eve servis bitkisel bazlı yemek kitleri
- The Vegan Gazette
- 6 May
- 1 dakikada okunur
Güncelleme tarihi: 14 May
Evde yemek yapmayı yük veya zaman alan bir mesele olarak görenler için İngiltere’de eve yollanan üç bitkisel bazlı yemek kiti servisinden bahsetmek isteriz.
Planthood: Planthood, sıradan bir yemek tarifi kutusu değil — şefler tarafından yarı hazırlanmış olarak gelen bir yemek kiti hizmeti. Her yemek, kullanıma hazır soslar, ve taze garnitürlerle kutudan çıkıyor. İçindeki tüm ürünler sebze, baklagil, baharat, yemiş ve tohumlar gibi malzemelerden üretiliyor, katkı maddesi, ikame yok. Haftada 3 ila 5 yemek arasından, 2 veya 4 kişilik porsiyon seçenekleri sunuyor. Ambalajları geri dönüştürülebilir, kompostlanabilir veya tekrar kullanılabilir malzemelerden üretiliyor. Tabii ki mevsimlik ürünleri çoğunlukla küçük üreticilerden temin ediyor.

Grubby: Grubby’nin gamında 200'den fazla bitkisel bazlı tarif var, her hafta mevsimsel bir seçki sunuluyor. Her tarifin karbon ayak izi puanını takip edebiliyorsun müşteri olarak. Aynı zamanda bir sosyal girişimi destekliyor, her satılan kutu için, Grubby, 1moreChild ile ortaklık yaparak bir çocuğa yemek bağışlıyor. Londra teslimatları bisikletle, ambalajları tamamen geri dönüştürülebilir ve kompostlanabilir malzemeden. BOSH! ortaklarından, Dan Dan Smoked Tofu Noodles gibi herkesin beğenisini kazanan yemekleri de menüde bulman olası.

DabbaDrop: DabbaDrop’un menüleri, kurucu ortağı Anshu Ahuja'nın Güney Asya mirasından ilham alıyor. Dal, köri ve mevsimlik salataların ön planda olduğu doyurucu, anne eli değmiş tarifler. Menü haftalık değişiyor, Hindistan, Pakistan, Sri Lanka en sık karşına çıkacak mutfaklar. Yemekler, sefer tası olarak da bildiğimiz, paslanmaz çelik tiffin kutuları "dabbalar" içinde geliyor. Bu yöntemle 2018 yılından beri 203.000'den fazla plastik kabın kurtarılmasını ve 2.500 kg gıda israfının önlenmesini sağlamışlar.